朝一番でクリスマスケーキを受け取りに伊勢丹へ。 そして食材のお買い物をしてから cooking time・・・ 義父母のところに義姉夫婦が遊びに来ると聞き せっかくなのでお料理のおすそ分けをすることに。 でもローストチキンは取り分けると美しくないので 義父母のところにはチキンのインヴォルティーにを・・・ 前菜は 人参のムース コンソメジュレ添え、4種のテリーヌ(テパ地下で購入)、ミニトマトのカプレーゼ。 こちらは毎年恒例のメニューになってきました。 ローストチキンはデパ地下で購入… まわりにはグリルしたマッシュルームとペコロス玉葱、そしてプルーンとラズベリーを散らしました。 ほとんど料理に手をつけなかったsuzuの異変に気が付いたのはすっかり食べ終わってから。 今年も食べ過ぎのためケーキに手をつけられませんでした。
by kaco_room
| 2007-12-27 16:30
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